بنابر گزارش روابط عمومی دانشگاه شاهد اولین همایش ملی سلامت خاک، سلامت انسان و امنیت غذایی در تاریخ اول اسفندماه ۱۴۰۳ با حضور جمعی از محققان، متخصصان و علاقه‌مندان به حوزه خاک و محیط زیست در محل دانشکده کشاورزی دانشگاه شاهد افتتاح شد.
این رویداد علمی با هدف بررسی آخرین دستاوردهای پژوهشی در زمینه سلامت خاک و ارتباط آن با سلامت انسان و امنیت غذایی، همچنین ارائه راهکارهای عملی برای بهبود وضعیت خاک کشور برگزار گردید.