پرش از دستورهای نوار
رد کردن تا محتوای اصلی

اداره کل بهداشت، درمان

:

مجموعه صوتی، تصویری و گزیده متن برنامه های آموزش سلامت: تدبیر سلامت/54- تدابیر فصل تابستان/1-غذای سنگین نخورید+صوت

عنوان

تدبیر سلامت/54- تدابیر فصل تابستان/1-غذای سنگین نخورید+صوت

متن

تدبیر سلامت/54- تدابیر فصل تابستان/1- غذای سنگین نخورید+صوت

​سخنران: دکتر سیدسعید اسماعیلی صابر، مدیر گروه طب سنتی دانشگاه شاهد
 زمان و مکان: دوم تیر ماه 1397- مسجد دانشگاه

در فصل تابستان که هوا گرم است، قوای بدن (به خصوص سیستم گوارشی) ضعیف می شود و به خاطر هوای گرم، جریان خون به سطح پوست بیشتر گرایش پیدا می کند، بنابراین گردش خون در قسمت لوله گوارش کاهش پیدا می کند و در نتیجه عملکرد دستگاه گوارش ضعیف می شود.

پس نتیجه می گیریم که در ایام تابستان غذاهای سنگین را نمی توانیم به خوبی هضم کنیم.

امروز مراجعه ای داشتم که می گفت «من صبح کله پاچه خوردم و رفتم سر زمین کشاورزی کردم» و حالش بد شده بود؛ کله پاچه غذای سنگین بوده، هضم نشده، بعد هم رفته یک کار سنگین کرده، در آن کار سنگین باز جریان خون از داخل بدن به سمت عضلات می رود؛ یعنی جریان خون اطراف دستگاه گوارش کاهش پیدا می کند و به سمت عضلات می آید تا خون رسانی بهتری به آن ناحیه داشته باشد؛ بنابراین هضم غذا دچار اختلال می شود و مشکلات مختلفی پیدا می کنید.

شما از قدیمی ترها بپرسید که کار کشاورزی یا کارگری می کردند، در تابستان می نشستند نان و ماست یا آب، دوغ و خیار می خوردند؛ نمی نشستند چلوکباب بخورند و سپس بروند کار یدی انجام دهند.

حالا افراد دیگری که کار یدی ندارند یا کارشان زیاد سنگین نیست، ممکن است بتوانند یک مقدار غذای سنگین تر بخورند ولی باز به آن ها هم توصیه می کنیم غذای تابستان با غذای زمستانشان از نظر کمیت و کیفیت فرق بکند.

غذاهای سنگین را حداقل در وعده ظهر نگنجانید؛ در وعده ظهر، هم مقدار غذا را قدری کم کنید و هم اینکه خیلی غذای دیرهضم مصرف نکنید.

نان و طالبی، نان و هندوانه، نان و خربزه را هم می شود به عنوان وعده ناهار در برنامه غذایی تان داشته باشید.


 
  جهت  دریافت و استفاده از فایل صوتی و گزیده متن مربوط به سایر برنامه های آموزشی دکتر اسماعیلی در مسجد دانشگاه، می توانید به صفحه اداره بهداشت و درمان دانشجویی در سایت دانشگاه به آدرس زیر (منوی آموزش سلامت) مراجعه نمایید:

تاریخ انقضاء

 
وضعیت تاییدیه تایید شده
 

پیوستها

1397.4.2-Dr.Esmaeli-Low.mp3    
ایجاد شده در 1397/04/09 04:55 ب.ظ توسط: i:0#.f|aspnetactivedirectorymembershipprovider|h.salahshoor
ویرایش شده در 1398/04/15 02:29 ب.ظ توسط i:0#.f|aspnetactivedirectorymembershipprovider|h.salahshoor