پرش از دستورهای نوار
رد کردن تا محتوای اصلی

اداره کل بهداشت، درمان

:

پاسخگویی به سؤلات طرح شده در سطح دانشگاه: افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند، چگونه می توانند لبنیات مصرف کنند؟

عنوان

افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند، چگونه می توانند لبنیات مصرف کنند؟

متن

متخصصان تغذیه درباره این افراد توصیه می کنند:
1- شیر را به صورت سرد  و یا گرم به فراخور طبیعت خود مصرف کنند. افراد باید خود به  تجربه به این نتیجه برسند که کدام یک عوارض کمتری دارد
2- شیر را به مقدار کم و به دفعات متعدد بنوشند.
3- از شیرهای بدون لاکتوز-که در فروشگاه ها دسترس است- استفاده کنند.
4- از فراورده های لبنی دیگر مانند ماست و پنیر پاستوریزه استفاده کنند؛ زیرا لاکتوز شیر در این فرآورده ها در ضمن فرآیند تولید کاملاً تجزیه شده است.

منبع مورد استفاده: نشریه دنیای تغذیه-شماره اول-صفحه22

تاریخ انقضاء

 
وضعیت تاییدیه تایید شده
 

پیوستها

ایجاد شده در 1392/02/08 09:44 ق.ظ توسط: i:0#.f|aspnetactivedirectorymembershipprovider|h.salahshoor
ویرایش شده در 1392/02/15 10:16 ق.ظ توسط e.arabameri